百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团，在全球100多个国家拥有超过34,000家连锁餐厅和85万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)五个世界著名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一，2005年百胜全球营业额达93亿美元。

百胜餐饮集团中国事业部(Yum! Brands Inc., China Division)隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum! Brands Inc.)，于1993年在上海成立，它为包括中国台湾、泰国在内所有独资、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、塔可钟、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、公关事务以及特许经营等服务。作为中国最大的餐饮集团，我们拥有超过2,000多家肯德基餐厅，超过230家必胜客餐厅，33家必胜宅急送餐厅，13家东方既白餐厅和2家塔可钟餐厅，员工总人数超过16万名。2005年百胜餐饮集团中国事业部的营业额为133亿元人民币，是百胜全球餐饮集团中增长最迅速的部分。

百胜餐饮（广东）有限公司，隶属于百胜餐饮集团中国事业部，负责管辖广东省内所有地区。目前，百胜餐饮（广东）有限公司已拥有200多家肯德基连锁餐厅、30多家必胜客连锁餐厅和2家必胜宅急送。2006年，在广东省经贸委组织的评选中，百胜餐饮（广东）有限公司荣获“广东省餐饮百强第一名”的称号。